Após muito planejamento, estudo e treinamento árduo, estamos começando um trabalho que promete revolucionar a culinária brasileira
Esse espaço será para divulgar as receitas do renomado Chef Dennis Ferreira, e todas elas serão acompanhadas de video para que vocês possam perceber os detalhes e o segredo de cada prato.
Hoje começaremos com um vídeo piloto, que foi gravado no próprio apto do Chef, onde ele gosta de criar suas mais extravagantes receitas. E é nesse cantinho que ele tem a inspiração para criar essas delícias.
Falaremos hoje da Nirá, também conhecida como Cebolinha Japonesa. Ela é originária do Oriente, onde por séculos foi usada como proteção contra o mal.
Possui um sabor suave e muito agradável, por causa dessas características sua utilização na culinária é bem ampla, principalmente na cozinha japonesa.
